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Cheque de nuez

Cheque de nuez


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En un cazo agregar la mantequilla picada, el azúcar y la leche, poner a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar,

Retirar la sartén del fuego, agregar el cacao y dejar enfriar,

Mezclar las claras con una pizca de sal,

En un bol más grande agrega la mezcla de mantequilla y una yema de huevo en fila, mezclando bien después de cada una, agrega harina, levadura en polvo, nueces molidas, mezcla y al final agrega las claras de huevo que mezclaremos con movimientos engrasados ​​con una cuchara,

Preparamos 2 bandejas de tarta que forramos con papel de horno,

Vierta la composición en bandejas y póngala en el horno precalentado hasta que pase la prueba del palillo.


Cheque de nuez

Para Semana Santa me sobraron algunas nueces y me hice un bizcocho, rápido y muy sabroso.

ingredientes : 4 huevos, 6 cucharadas de azúcar, una taza de leche (50 ml), 3 cucharadas de aceite, azúcar de vainilla, esencia de ron, ralladura de limón y naranja, levadura en polvo, 5 cucharadas de harina, 5 cucharadas de nueces molidas.

Primero mezcle las claras de huevo con la espuma de azúcar dura. Luego agregue a su vez las yemas, aceite, leche, aromas, harina mezclada con levadura en polvo, nueces molidas. Los 2 últimos ingredientes se incorporan fácilmente, con una cuchara, mejor que con la batidora.

Forrar una bandeja para pasteles con papel de horno y colocar en el horno precalentado durante 30-40 minutos a fuego adecuado. Está listo cuando pase la prueba del palillo de dientes. En frío, pelar el papel de hornear del bizcocho y espolvorear con azúcar.


Cheque de nuez

Lorela02 envió otra receta a nuestro concurso "Esperamos la primavera con dulces".

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Ingrediente:

4 huevos, 8 cucharadas de aceite, 8 cucharadas de harina, 8 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de cacao, 1 sobre de levadura en polvo, jugo de limón 250 g de nueces

Método de preparación
Separar las claras de las yemas. Mezclar las yemas con 4 cucharadas de azúcar, el aceite y la levadura en polvo con un poco de jugo de limón hasta que el azúcar comience a derretirse. Batir las claras junto con 4 cucharadas de azúcar y luego agregar sobre la composición previamente obtenida. Agregue bajo la lluvia las 8 cucharadas de harina, revolviendo constantemente. Al final, agregue las nueces. Engrase el molde para pasteles con mantequilla y vierta la mitad de la composición. En la composición restante agregue una cucharada de cacao y luego vierta en la sartén sobre el previamente vertido. Hornee al calor adecuado durante unos 30-40 minutos.


Cómo servir un pastel según la receta.

Después de que se haya enfriado, ¡comenzaremos a cortar nuestro pastel! ¡Podrás ver lo bien que está cortado nuestro pastel y qué hermoso patrón se ha formado en su interior! ¡Ha crecido maravillosamente y es uno de los pasteles más esponjosos que he hecho!

¡Servimos el bizcocho simple, después de espolvorearlo con un poco de azúcar de vainilla encima! Igual puedes servirlo con crema casera o pudín, siendo el bizcocho que va a la perfección con el café caliente de la mañana!


Método de preparación

Huevos separados (claras y yemas).
Mezclar las yemas con el aceite.
Exprime el limón, disuelve el polvo de hornear en su jugo y colócalo sobre las yemas mezclando bien.
Agrega la sal sobre las claras y bate la espuma, luego agrega el azúcar bajo la lluvia, el azúcar de vainilla y bate hasta que se torne una espuma blanquecina y dura.
Luego agrega las yemas poco a poco, y mezcla bien.
Deje la batidora a un lado y use una cuchara de madera. Ponga la harina bajo la lluvia y mezcle de abajo hacia arriba.
Debe salir una composición adecuada. Ni demasiado blando ni demasiado duro.
Engrase dos bandejas para pasteles con aceite (o papel de horno) y vierta la misma composición en ambas, dejando 3-4 cucharadas en el bol.
Mezcle las 3-4 cucharadas restantes de la composición con cacao.
Vertimos en cada bandeja, en el medio, una composición con cacao.
Cubra con los granos de nuez.
Precalienta el horno antes. Cuando ponemos las tortas, encendemos el fuego lentamente. Hornee aprox. 45 min-1 h, y hacia el final el fuego se da un poco más duro para dorar. Hacemos la prueba del palillo de dientes para ver si estoy listo. Cuando las saquemos las dejamos enfriar por un lado.
Cuando se enfríe, espolvoree con azúcar en polvo.

Tarta de fresa y merengue

Mezclar el azúcar con las yemas, añadir la mantequilla, la nata y el resto de ingredientes. Obtienes un

Mi pastel de Halloween

Empezamos así: para una encimera usamos: 4 yemas mezcladas con 4 cucharadas de azúcar y 6 cucharadas


Pastel con nueces

Prepara los ingredientes en una bandeja para tenerlos a mano.
Tamiza la harina en un tazón grande. Hervir 250 ml de leche en una cacerola y dejar enfriar. En otra sartén, prepara la mayonesa de la siguiente manera: calienta el resto de la leche, agrega la levadura y cuatro cucharadas de harina. Homogeneizar la mezcla y dejar que se caliente.

Hacer un agujero en el medio de la harina tamizada y agregar los ingredientes en el siguiente orden: mayonesa, mezclar un poco, agregar las yemas untadas con sal luego calentar la leche con azúcar (punto 2), la mantequilla derretida y finalmente los sabores (vainilla y ron) luego agregue la cáscara de limón.

Amasar la masa hasta que aparezcan burbujas de aire en la corteza. Deje reposar durante unos 40 minutos. Divide la corteza en dos partes iguales. Extienda cada trozo de masa en láminas rectangulares.

Unte en cada hoja de relleno de nueces. Se prepara mezclando los ingredientes mencionados para el relleno hasta obtener una mezcla cremosa.

Enrolla las hojas y colócalas en las bandejas para tartas forradas con papel pergamino y untadas con mantequilla. Dejar reposar durante 15 minutos, lejos de corrientes de aire. Engrasar con huevo batido y espolvorear con azúcar. Meter en el horno y hornear a fuego lento (150 grados C) durante 40 minutos.


Check en tres colores con coco y cacao

Como me sobraron algunas claras de huevo de la ensalada y el bizcocho, pensé en hacer este bizcocho en tres colores con coco y cacao delicioso y bonito.

El resultado fueron dos pasteles, uno que hice en forma de guguluf.

Pero la forma ya no importaba, no importaba lo bien que saliera, se comió de inmediato, apenas guardé la que tenía forma de pastel para mi madre.

Preparé el bizcocho según la receta clásica, anotada en el viejo cuaderno, en el que la medida principal es una taza de 250 ml.


[título de ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 8 huevos + 6 claras de huevo
  • 2 + 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • ralladura de limón y cáscara de naranja
  • 1 cucharadita de jugo de limón.
  • 2 cucharadas de cacao
  • 150 gr de coco
  • 2 tazas + 2 cucharadas de harina
  • esencia de café
  • esencia de limon
  • sal

[/ ingredientes]
[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]

Preparación de masa

Ensamblaje de pastel en tres colores con coco y cacao

Engrasamos la forma de guguluf con aceite, cubrimos la bandeja del bizcocho con papel de hornear y comenzamos a poner la composición, alternando dos cucharadas de composición amarilla y una cucharada de composición negra, con el fin de marmolar bellamente el bizcocho.


Batir las 6 claras de huevo con un poco de sal, luego agregar gradualmente una taza de azúcar, un poco de jugo de limón, las dos cucharadas de harina y el coco.
Extendemos la mitad de la composición resultante en forma de guguluf y la otra mitad en forma de pastel.


Hornee los pasteles durante 40 minutos a 175 grados, pero controle los últimos 5 minutos con el palillo.

Después de apagar el fuego, dejar las bandejas en el horno durante 5 minutos, para no dejar las tortas.
Los bizcochos no se retirarán inmediatamente de las bandejas, sino cuando estén un poco fríos, para que mantengan su forma.


Check en tres colores con coco y cacao

Como me sobraron algunas claras de huevo de la ensalada y el bizcocho, pensé en hacer este bizcocho en tres colores con coco y cacao delicioso y bonito.

El resultado fueron dos pasteles, uno que hice en forma de guguluf.

Pero la forma ya no importaba, por muy bien que saliera, se comió de inmediato, apenas salvé la que tenía forma de pastel para mi madre.

Preparé el bizcocho según la receta clásica, anotada en el viejo cuaderno, en el que la medida principal es una taza de 250 ml.


[título de ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 8 huevos + 6 claras de huevo
  • 2 + 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • ralladura de limón y cáscara de naranja
  • 1 cucharadita de jugo de limón.
  • 2 cucharadas de cacao
  • 150 gr de coco
  • 2 tazas + 2 cucharadas de harina
  • esencia de café
  • esencia de limon
  • sal

[/ ingredientes]
[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]

Preparación de masa

Tarta de montaje en tres colores con coco y cacao

Engrasamos la forma de guguluf con aceite, cubrimos la bandeja del bizcocho con papel de horno y comenzamos a poner la composición, alternando dos cucharadas de composición amarilla y una cucharada de composición negra, con el fin de marmolar bellamente el bizcocho.


Batir las 6 claras de huevo con un poco de sal, luego agregar gradualmente una taza de azúcar, un poco de jugo de limón, las dos cucharadas de harina y el coco.
Extendemos la mitad de la composición resultante en forma de guguluf y la otra mitad en forma de pastel.


Hornee los pasteles durante 40 minutos a 175 grados, pero controle los últimos 5 minutos con el palillo.

Después de apagar el fuego, dejar las bandejas en el horno durante 5 minutos, para no dejar las tortas.
Los bizcochos no se retirarán inmediatamente de las bandejas, sino cuando estén un poco fríos, para que mantengan su forma.


Cheque de nuez

Aquí hay una nueva receta para nuestro Concurso enviada por Adriana88: Walnut Check. ¡Participa con las recetas de tu alma AQUÍ! Puedes ganar una máquina de pan o un exprimidor.

ingredientes

4 huevos
100 ml de leche
300 g de harina
1 paquete de mantequilla
4 cucharadas de cacao
1 polvo de hornear
260 g de harina
2 cucharadas de nueces molidas

Método de preparación

En un cazo agregar la mantequilla picada, el azúcar y la leche, poner a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar. Retirar la sartén del fuego, agregar el cacao y dejar enfriar. Mezclar las claras con una pizca de sal.

En un bol más grande, agregue la mezcla de mantequilla y una yema a la vez, mezclando bien después de cada una, agregue la harina, el polvo de hornear, las nueces molidas, mezcle y al final agregue las claras de huevo, mezcle con una cucharada de grasa.

Preparamos 2 bandejas para tarta que forramos con papel de horno. Vierta la composición en bandejas y póngala en el horno precalentado hasta que pase la prueba del palillo.


Cheque de nuez

Lorela02 envió otra receta a nuestro concurso "Esperamos la primavera con dulces".

¡Abre la Newsletter Sfatulparintilor.ro todos los días, encuentra el ingrediente del día y envía tu receta con ese ingrediente! Puede ganar un colchón de cama para niños de Vreaumobila.ro o una máquina de panqueques de Sfatulparintilor.ro.

Ingrediente:

4 huevos, 8 cucharadas de aceite, 8 cucharadas de harina, 8 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de cacao, 1 sobre de levadura en polvo, jugo de limón 250 g de nueces

Método de preparación
Separar las claras de las yemas. Mezclar las yemas con 4 cucharadas de azúcar, el aceite y la levadura en polvo con un poco de jugo de limón hasta que el azúcar comience a derretirse. Batir las claras junto con 4 cucharadas de azúcar y luego agregar sobre la composición previamente obtenida. Agregue bajo la lluvia las 8 cucharadas de harina, revolviendo constantemente. Al final, agregue las nueces. Engrase el molde para pasteles con mantequilla y vierta la mitad de la composición. En la composición restante agregue una cucharada de cacao y luego vierta en la sartén sobre el previamente vertido. Hornee al calor adecuado durante unos 30-40 minutos.


Consultar con nueces y cacao

Encimera simple, cacao aromatizado y trozos de nuez tostada antes: los secretos de un postre, simple pero tan sabroso: ¡pastel con nueces y cacao!

ingredientes

10 huevos
300 g de azúcar en polvo
1 sobre de azúcar de vainilla
1 taza de agua fría
16 cucharadas de aceite
16 cucharadas de harina
pelar de 1 cuchilla y acircie
1 sobre de amonio para tartas
jugo de limón y acircie
1 cucharadita de cacao
2 cucharaditas de esencia de ron
nueces finamente picadas y pre-horneado & icircn

Método de preparación

Lava los huevos. Separar las claras de las yemas.

Engrasa el bol con el que batirás las claras con una rodaja de limón. Este truco hará que la masa quede más esponjosa.

En el bol en el que pondrás las yemas, espolvorea una pizca de sal.

Batir las claras de huevo, remover durante 2-3 minutos por su cuenta, después de lo cual puede agregar gradualmente 300 g de azúcar en polvo. Mientras tanto, agregue la bolsita de azúcar de vainilla.

Para que la espuma sea más fuerte y el azúcar se derrita mejor & icircn todo este tiempo gradualmente agregue y 1 taza de agua fría.

Por separado, mezcle las yemas con 16 cucharadas de aceite, agregando gradualmente, hasta que la composición se vuelva como mayonesa.

Cuando las dos composiciones estén listas, mezclar: se vierten las yemas sobre la mezcla de claras de huevo, batiendo continuamente.
Después, poner y llover, poco a poco, 16 cucharadas de harina.

Al final, agregue la cáscara de 1 limón, 1 sobre de amonio para pasteles previamente disuelto en una taza de jugo de limón. Vierta sobre la composición de la torta y revuelva un poco.

Aunque muchos usan bicarbonato de sodio, el amonio se degrada mucho mejor. También, el amonio también se puede disolver en vinagre, a pesar de que se prefiere el jugo de limón.

Cuando esté listo, se coloca la mitad de esta composición en otro bol. Agrega 1 cucharadita de cacao, mezcla y agrega 2 cucharaditas de esencia de ron.

Coge dos formas de bizcocho o bizcocho (el bizcocho crecerá bastante, por lo que las formas de bizcocho también son adecuadas), engrásalas con aceite y cúbrelas con harina.

Vierta una cuarta parte de la composición blanca en cada forma. Después de eso, una cuarta parte de la composición del cacao agrega un poco de nueces picadas, tostadas y enfriadas de antemano.

Mezclar las composiciones con la cola de una cucharadita.

Luego, poner lo que queda de la composición blanca, respectivamente la composición negra, mezclar nuevamente con la cola de una cucharadita, y al final espolvorear nueces por encima.

Meter en el horno y dejar actuar unos 30-35 minutos. Colocar sobre una tabla de madera y espolvorear con azúcar glass.


Video: Top 10 Beautiful Cake Decorating Tutorials. Most Satisfying Chocolate Cake Decorating Ideas (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Mazunris

    Bravo, este magnífico pensamiento tiene que ser precisamente a propósito

  2. Diomedes

    Si yo fuera una niña, le daría al autor por tal publicación.

  3. Kozel

    Expreso gratitud por la ayuda en este asunto.



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