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Receta de galletas de avena con arándanos y pasas

Receta de galletas de avena con arándanos y pasas



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Una receta fácil y clásica de galletas de avena con pasas y arándanos secos. Use solo pasas o solo arándanos, si lo desea.

391 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 24

  • 225 g de mantequilla, ablandada
  • 220 g de azúcar blanda morena
  • 200 g de azúcar granulada
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 160g de avena
  • 250 g de harina común
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 130g de pasas
  • 130 g de arándanos secos

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 13min› Listo en: 23min

  1. Batir la mantequilla, los azúcares, los huevos y la vainilla durante 5 minutos.
  2. En otro tazón, combine la avena, la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal. Agregue a la mezcla de mantequilla un tercio a la vez. Mezcle las pasas y las pasas.
  3. Dejar caer a cucharadas en bandejas de horno engrasadas y hornear durante 12-14 minutos a 180 C / Gas 4. Se congelan muy bien. ¡¡Disfrutar!!

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(634)

Reseñas en inglés (539)

por PODGER1

EUREKA! ¡Lo encontré! La cookie PERFECTA. No hay nada mejor que esto. Lo modifiqué un poco usando avena tradicional a la antigua en lugar de avena rápida (todo lo que tenía a mano). Agregué una taza extra de avena (3 tazas en total), una pizca de canela y 1/2 bolsa de chispas de chocolate blanco (¡estaban en la despensa!) A la receta impresa. Esta es realmente la MEJOR galleta que he tenido. Textura, dulzura y sabor perfectos. A mis hijos les encantan y, por lo general, no les gustan las galletas de avena. Haremos este una y otra vez. ¡Gracias por compartir! -12 de noviembre de 2005

por NOLABELS

¡Delicioso! Sin embargo, esto también podría usar algunas pacanas / nueces. Además, recomiendo mezclar las (c) pasas con la mezcla de harina antes de agregarla a la mezcla húmeda para que sea más fácil de mezclar. 02 de agosto de 2003

de VIVALAMUSIC

¡Esto es maravilloso! ¡Los hago todo el tiempo y todos los aman! Siempre terminan pidiendo la receta para hacer ellos mismos. Tienen una textura diferente, dependiendo de si usas margerina o mantequilla. Con margerina, las encuentro más espesas. Pero usar mantequilla es definitivamente mi elección. Encuentro que les da un mejor sabor. Personalmente, no agrego las pasas, solo agrego más pasas. ¡Incluso los niños quisquillosos a los que no les gustan las pasas las adoran! Si está buscando una excelente receta de galletas, ¡definitivamente elija esta! - 11 de junio de 2005


Estas deliciosas galletas de avena, pasas y arándanos son ideales cuando quieres algo dulce que no arruine tu plan de alimentación saludable.

Porciones 18 porciones de 1 galleta cada una

Ingredientes

  • Aceite en aerosol antiadherente
  • 1¼ tazas de harina integral
  • 1 taza de copos de avena secos a la antigua
  • ½ cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de proteína de suero en polvo, sabor vainilla
  • ¾ taza de concentrado de jugo de manzana descongelado
  • ½ taza de puré de manzana sin azúcar
  • ¼ de taza de pasas
  • ¼ taza de arándanos secos sin azúcar

Instrucciones

2B Mindset Plate It!
Disfrútelo como un capricho ocasional. Asegúrese de rastrearlo.

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Recetas


  • 1/2 libra de mantequilla sin sal (2 barras)
  • 2 1/4 tazas de azúcar morena (empaquetada)
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de leche (entera)
  • 3 tazas de avena de cocción rápida
  • 3 1/3 tazas de harina de repostería (o 3 tazas de harina para todo uso, tamizada)
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de arándanos (secos)

Deje que todos los ingredientes alcancen la temperatura ambiente antes de comenzar.

Con el accesorio de paleta de una batidora de pie, bata la mantequilla, el azúcar morena y la sal a velocidad baja.

Agregue los huevos, la vainilla y la leche y mezcle hasta que se mezclen bien.

Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un recipiente aparte.

Combina la avena con los ingredientes secos.

Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se combinen.

Mezclar los arándanos en la masa.

Prepare su bandeja para hornear engrasándola con mantequilla o acortándola o forrándola con papel pergamino. O use una estera de silicona para hornear, que es su técnica favorita.

Con una cuchara de 1 onza o su equivalente, deje caer bolas de masa de 1 onza en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas para permitir que se esparzan.

Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que los bordes y la base de las galletas comiencen a dorarse.

Cuando las galletas estén lo suficientemente frías como para manipularlas pero aún calientes, retírelas de la sartén y déjelas enfriar sobre una rejilla de alambre. Puede comerlos tan pronto como estén lo suficientemente fríos como para que no le quemen la boca. O si los va a almacenar, primero asegúrese de que se hayan enfriado completamente.


Receta de galleta de avena masticable sin azúcar / Galletas de avena con trozos de chocolate y arándanos rojos Veganos sin gluten Sin azúcar refinado Comida por Elaine: Las galletas de avena sin azúcar seguramente causarán una gran impresión.

Receta de galleta de avena masticable sin azúcar / Galletas de avena con trozos de chocolate y arándanos rojos Veganos sin gluten Sin azúcar refinada Comida por Elaine: Las galletas de avena sin azúcar seguramente causarán una gran impresión.. Las recetas a base de plantas de alimentos integrales. Galletas de avena con pasas sin gluten, azúcar y aceite a base de plantas: publiqué originalmente esta receta de galletas de avena con pasas en 2017 y ¡han sido un gran favorito de los lectores! Galletas de avena gruesas y masticables. Estas galletas de avena sin azúcar son otra receta simple de hacer y tienen un sabor simplemente increíble.

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Las otras que me gustan son las galletas de avena con mantequilla de maní.

Haga la masa para galletas batiendo la mantequilla ablandada con azúcar hasta que esté cremosa. Espero que te aclare las cosas. Receta cortesía de linda mcclure. Obtenga nuevas recetas probadas y perfeccionadas. ¡Aquí está una galleta de avena masticable clásica! Relleno con un glaseado de queso crema de canela, ¡te encantará el sabor a plátano en estos pasteles de whoopie! No intente desplegar estas cookies, están diseñadas para darles forma o dejarlas caer. Estas sencillas galletas de avena son una excelente manera de consumir cualquier fruto seco, nueces o chocolate sobrante de sus proyectos de repostería navideña. Galletas de pasas de avena sin aceite, azúcar y gluten a base de plantas: para agregar al conjunto de excelentes recetas e ideas, he agregado recetas sin azúcar. Esta deliciosa receta de galletas sin azúcar se combina solo en. ¿Eres fan o no? Este enlace es a un sitio externo que puede o no cumplir con las pautas de accesibilidad.

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Fuente: sugarfreelondoner.com

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Fuente: glutenfreebaking.com

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Fuente: minimalistbaker.com

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Fuente: thehealthyfoodie.com

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Relleno con un glaseado de queso crema de canela, ¡te encantará el sabor a plátano en estos pasteles de whoopie! ¡Estas galletas son extra húmedas, suaves y masticables! Rodarlas en azúcar agrega lo suficiente crujiente a estas galletas deliciosamente húmedas y masticables. ¡A veces, una buena y clásica galleta de avena da en el clavo! Las galletas de plátano suaves y masticables son un clásico familiar.

Fuente: minimalistbaker.com

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Fuente: dinnerthendessert.com

Estas deliciosas galletas de avena son crujientes en los bordes y suaves y masticables en el centro. Las recetas de galletas de avena con pasas de este artículo tienen su propia textura y sabor únicos que no puede obtener de las recetas de galletas de avena crujientes estándar. ¡La mejor receta de galletas de avena con pasas! Las galletas de avena clásicas son suaves, masticables y muy fáciles de hacer de 12 formas diferentes. Básicamente prefiero las chispas de chocolate a las pasas en casi todo.

Fuente :naturalsweetkitchen.com

Galletas de avena gruesas y masticables.

¡Vi una pequeña caja de Debbie en una película recientemente y me inspiró!

Fuente: dinnerthendessert.com

Demasiado saludable (una galleta hippie disfrazada)

Fuente: d104wv11b7o3gc.cloudfront.net

¿Se pueden hacer con harina sin gluten?

Los bordes tienen un ligero crujido y el medio es suave y ligeramente masticable.

Fuente: alittleinsanity.com

Además de la serie 5 de correos electrónicos gratuitos de un chef de formación clásica.

Además de la serie 5 de correos electrónicos gratuitos de un chef de formación clásica.

Este enlace es a un sitio externo que puede o no cumplir con las pautas de accesibilidad.

Fuente: glutenfreeonashoestring.com

La receta que usé fue solo mi receta de galletas de avena con glaseado de crema de mantequilla.

Fuente: imagesvc.meredithcorp.io

Haga la masa para galletas batiendo la mantequilla ablandada con azúcar hasta que esté cremosa.

Fuente: www.glutenfreepalate.com

Las otras que me gustan son las galletas de avena con mantequilla de maní.

Receta de galletas de azúcar masticables 02:47.

Fuente: sugarfreelondoner.com

Huevos orgánicos pete and gerry & # 039s orgánicos de gallinas camperas huevos marrones de grado grande aa 12 ct.

Fuente: glutenfreeonashoestring.com

Utilizo más azúcar morena que azúcar granulada para esta receta de galletas de avena masticables.

Fuente: sugarfreelondoner.com

Haga la masa para galletas batiendo la mantequilla ablandada con azúcar hasta que esté cremosa.

Fuente: amyshealthybaking.com

Estas sencillas galletas de avena son una excelente manera de consumir cualquier fruto seco, nueces o chocolate sobrante de sus proyectos de repostería navideña.

Las recetas de galletas de avena con pasas de este artículo tienen su propia textura y sabor únicos que no puede obtener de las recetas de galletas de avena crujientes estándar.

Fuente: www.eatingbyelaine.com

Fuente: minimalistbaker.com

Por nicole rees fine cooking, número 109.

Fuente: sugarfreelondoner.com

Estas deliciosas galletas de avena son crujientes en los bordes y suaves y masticables en el centro.

La receta que usé fue solo mi receta de galletas de avena con glaseado de crema de mantequilla.

Deje que las galletas se enfríen en la bandeja durante al menos 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Fuente: d104wv11b7o3gc.cloudfront.net

Estas galletas de avena sin azúcar resultan súper suaves, pero no masticables como las galletas con chispas de chocolate o los snickerdoodles.

Fuente: amyshealthybaking.com


Ha pasado un tiempo desde que hice una publicación de comida (probablemente decepcionante para todos los que me siguieron solo por las recetas), así que por primera vez del año, aquí está otra receta de galletas de Joanne Chang, Oatmeal & ndashRaisin & ndashCranberry Cookies, de Baking con menos azúcar (Chronicle Books, 2015 p. & ndash50). Esta se diferencia de la receta estándar de galletas de avena y pasas en más formas que las obvias: estas galletas son suaves, húmedas y tiernas en lugar de la receta predeterminada masticable similar al caramelo. Solo hay 75 g de azúcar, por lo que son notablemente menos dulces que el antiguo modo de espera, incluso con arándanos secos endulzados agregados a la mezcla. Sin embargo, hay una cantidad sustancial de grasa, entre media libra (225 g) de mantequilla, dos huevos, una yema de huevo y 75 g de nueces & # 8212 y, inusualmente, la mantequilla se derrite en lugar de ser crema. el azúcar. Para darle más sabor, usé nueces negras en lugar de inglesas.

Por supuesto que no pude resistirme a comer un poco de masa para galletas antes de hornear. La masa es realmente bastante líquida, casi una masa, cuando está fresca, a diferencia de otras recetas de galletas, no puede omitir el resto de la noche en el refrigerador, porque no podrá formar las galletas correctamente hasta que la mantequilla se solidifique. Usé un plato # 30 para obtener bolas de masa de aproximadamente 50 gramos, que hicieron 13 galletas (pero mi suposición es que en realidad debería haber obtenido 18 si no hubiera comido nada de la masa). Chang pide aplastar las bolas de masa con la palma de una mano en la bandeja para hornear (forrada de pergamino), como lo hace en la mayoría de sus otras recetas de galletas, estas galletas no se esparcen mucho, incluso después de 16 minutos a 350 ° F ( 175 ° C), por lo que la cantidad de aplastamiento en el camino determinará el diámetro de la galleta horneada.

Como acabo de hacer estas galletas el domingo, y hoy es un día festivo (en realidad estaré en un juego de hockey en Detroit a medida que se publique esta publicación), todavía no tengo ningún comentario de mis compañeros de trabajo. Es posible que no los lleve al trabajo en absoluto: no hay & # 8217t muchos, no son & # 8217t muy altos en calorías, y podría soportar tener un postre en casa que no es & # 8217t chocolate. (No, en serio, a veces realmente me gustaría tener algo más que chocolate. ¡Solo a veces, no todo el tiempo!)


  • Avena con chispas de chocolate y arándanos: Deje las nueces y agregue & frac12 taza de chispas de chocolate semidulce a la masa de galletas antes de agregar los arándanos.
  • Galletas de avena, arándano y naranja: Deje fuera la vainilla y las nueces y agregue una cucharadita de ralladura de naranja a la masa de galletas después de agregar el huevo.
  • Galletas de avena con chocolate blanco y arándanos: Deje las nueces y agregue & frac12 taza de chispas de chocolate blanco a la masa de galletas mientras agrega los arándanos.
  • Galletas de avena, arándanos y nueces: Use & frac12 taza de nueces picadas en lugar de nueces.
  • Galletas de avena con coco y arándanos: Deje fuera las nueces y agregue & frac12 de taza de coco rallado sin azúcar a la masa para galletas.


Galletas crudas de avena con arándanos y pasas veganas

Estas galletas crudas de avena con arándanos y pasas son fáciles de hacer y tienen el sabor y la textura de las galletas horneadas convencionales, pero contienen más nutrientes.

Galletas crudas de avena con arándanos y pasas veganas

Estas galletas de avena con pasas y arándanos son muy fáciles de hacer en tu deshidratador y tienen el sabor y la textura de las galletas de avena al horno convencionales, pero contienen más nutrientes.

Gané el premio gordo con esta receta. ¡Estas galletas de avena y arándanos realmente saben como si hubieran sido horneadas!

Mi amiga Stacey vino a probar mis esfuerzos, y secundó mi afirmación de que sabían a galletas de avena horneadas y masticables. Créame, sírvales esto a cualquiera de sus escépticos crudos y nunca notarán la diferencia.

Estas galletas de avena son crudas, veganas, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja y sin azúcar refinada.

Ajustar al gusto

¡He hecho estas galletas de avena con arándanos ricas y decadentes! Eso es lo que me encanta de ellos. Si le gustan las galletas de avena menos dulces, omita el edulcorante opcional y reduzca la ralladura de limón.

Lo mejor de la masa cruda para galletas es que sabe igual antes y después de ponerla en el deshidratador. Por lo tanto, modifique su & # 8220batter & # 8221 a su gusto para asegurarse de hacerlo bien y de saber exactamente a qué sabrán sus galletas.

Mi dinero & # 8217s en esta mezcla con el edulcorante.

¡Haz galletas más pequeñas para que se deshidraten más rápido!

También puedes hacer galletas más pequeñas. Lo más difícil de estas galletas es esperar 12 horas para comerlas. ¡Lamí el tazón para limpiarlo!

Cómo hacer estas galletas de avena sin deshidratador

Si no tienes un deshidratador, puedes hacer estas galletas de avena en un horno convencional.

Precaliente su horno a 300 ° F (150 ° C), coloque las galletas adentro, cierre la puerta del horno, apague el horno y deje que el horno se enfríe completamente con las galletas adentro.

Las galletas deben tener una textura masticable agradable con este método.

Repite este proceso para obtener una galleta de avena más dura.

Otros dulces deshidratados
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Sus comentarios son importantes para mí y me ayudan a decidir qué recetas publicar a continuación para usted.


Galletas dulces, masticables de avena, pasas y arándanos

Dulce y masticable, ¡no solo otra galleta de avena con pasas!

Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • & frac12 cucharaditas de polvo para hornear
  • & frac14 cucharaditas de sal
  • & frac12 cucharaditas de canela
  • 1 taza de copos de avena, avena normal, sin corte de acero
  • & frac12 tazas de mantequilla, ablandada
  • & frac12 tazas de azúcar granulada
  • & frac12 tazas de azúcar morena clara, empaquetada
  • 1 huevo grande entero
  • 1- & frac12 cucharadita de extracto de vainilla
  • & frac12 tazas de pasas, pasas doradas y arándanos

Preparación

Precaliente el horno a 350 ° F. Coloque las parrillas en los tercios superior e inferior del horno. Combine la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y la avena en un tazón grande. Mezclar bien.

A velocidad media, bata la mantequilla y los azúcares en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta hasta que estén bien combinados, 1 a 2 minutos. Batir el huevo y la vainilla. Limpia el tazón de vez en cuando con una espátula de goma.

Mezcle la harina a velocidad baja, agregue las pasas y los arándanos, y luego mezcle hasta que se distribuya uniformemente. Con una medida de cucharada o una bola de helado mediana, coloque la masa en bandejas para cocinar forradas con papel pergamino a una distancia de aproximadamente 3 pulgadas. Presione ligeramente hacia abajo para aplanar.

Hornee durante 10 a 12 minutos. Dejar enfriar en rejillas. Almacenar en un recipiente hermético.

Nota: esta receta se puede duplicar fácilmente. Además, también puedes tirar algunas nueces allí, depende de ti. Simplemente reduzca un poco la mezcla de frutas; quiere 1 ½ tazas de cualquier combinación de frutas y nueces.


Galletas de avena y arándanos

Sabes como amo una buena galleta. Eso es básicamente el eufemismo del año. Estoy obsesionado con las COOKIES. Sin duda, las galletas son mi comida favorita en el mundo. Pero no voy a desperdiciar mis calorías en galletas mediocres & # 8212 necesitan estar fuera de este mundo bueno.

Estas galletas de avena con arándanos son la galleta de avena masticable perfecta. Esta no es una galleta de avena seca de disco de hockey. ¡Quiero que mis galletas de avena estén suaves y masticables todo el tiempo! ¡No puedo dejar estas galletas de avena!

La belleza de esta galleta de avena con arándanos es que me convenzo de que puedo comerla en el desayuno. Es lo suficientemente abundante con los copos de avena como para sentirse como un dulce desayuno o perfecto para un refrigerio mientras camina.

¿Cuál es la clave para hacer las mejores galletas de avena con arándanos? Se trata de las proporciones de mantequilla, azúcar, harina y avena. No puede tener demasiada harina y avena para estar demasiado pastosa o seca. Debe ser mantecoso con el equilibrio perfecto de dulzura. Busco una proporción de más azúcar morena a azúcar, ya que el azúcar morena crea una textura más masticable, mientras que el azúcar da esos codiciados bordes crujientes. ¡Necesitas ambos para crear el equilibrio perfecto!

Utilizo copos de avena porque se mantienen mejor en estas galletas que la avena de 5 minutos de cocción rápida. ¡Pero puedes usar cualquiera en estas galletas de avena! También busco arándanos secos endulzados, como Craisins, debido a su textura masticable dulce que combina bien con la abundante avena.

Me encanta saber de usted! Si prepara esta receta, asegúrese de dejar un comentario y calificar esta receta. Suscríbase a mi boletín a continuación para que nunca se pierda una receta. ¡Gracias por seguirnos! Realmente tengo los mejores lectores. SÍGUEME EN: INSTAGRAM FACEBOOK PINTEREST


Galletas de avena y arándanos

Las galletas de avena con arándanos son una galleta suave y masticable que es muy fácil de hacer. Cuando hago galletas, me gusta que mis galletas sean suaves y masticables y no hay ninguna excepción cuando hago estas galletas de avena suaves.

Si es la primera vez que visita Midgetmomma.com, debe saber que me gradué del Culinary Institute of America en artes de repostería y repostería. Sin embargo, cuando se trata de hornear las recetas básicas de galletas en nuestra casa, todo depende de mi esposo. Él es el creador de las recetas de galletas, incluida esta receta de galletas de avena caseras suaves y masticables.

Esta receta de galleta de avena con arándanos secos es una hermosa creación de mi esposo y una vez que le di un bocado supe que tenía que compartirla con todos ustedes. En serio, es la galleta de avena más perfecta que he comido.