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Pastel De Frutas A Dúo

Pastel De Frutas A Dúo


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Huevos separados. Batir bien las claras, añadir el azúcar por encima y batir hasta que se derrita el azúcar (pongo el polvo para que se derrita rápidamente).

Batir las yemas por separado con el aceite, el agua mineral, el azúcar de vainilla, los aromas y el limón rallado. Agrega las claras de huevo batidas por primera vez sobre las yemas, mezcla ligeramente y vierte la harina de lluvia y la levadura en polvo apagada con 2 gotas de limón. No mezcle la harina con la batidora, ya que sale de la masa. Mezclar ligeramente con una paleta de madera en los pliegues (como en los movimientos de la panificadora profesional).

Desenvuelve las semillas de cereza y déjalas escurrir. Corta los trozos de albaricoque. Engrasar una bandeja engrasada y poner papel de horno. Coloque las cerezas primero, luego agregue las cerezas sobre las cerezas, luego espolvoree los trozos de albaricoque al final.

Coloque en el horno precalentado a 280 grados. Mantenga durante 10 minutos a 240 grados. Y los últimos 10-15 minutos a 190-200 grados. Retirar, dejar enfriar un poco, luego dar la vuelta de la bandeja y retirar el papel de horno, estas cerezas serán las primeras y los albaricoques quedarán en el fondo. Se puede mantener al revés. Me gusta uno más para ver las cerezas encima. De ahí el nombre DUET Fruit Cake.


¡Pastel con frutos rojos!

¡Este pastel rápido no deja indiferente a nadie! ¡Es muy fino, húmedo, jugoso y simplemente se derrite en la boca! Puedes prepararlo con cualquier fruta ácida. ¡Asegúrate de probarlo!

INGREDIENTE:

-200 g de nata fermentada

-un polvo de azafrán (opcional)

-250 g de frutos rojos (utilizamos cerezas y grosellas negras).

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Romper los huevos en un recipiente hondo. Agrega azúcar en polvo, azúcar de vainilla, sal y azafrán en polvo (le da al bizcocho un color más intenso). Mezclar con la batidora hasta que quede suave.

2.Añadir la nata fermentada y la mantequilla derretida y enfriada. Batir la composición con la batidora.

3.Añadir la harina tamizada y la levadura en polvo. Mezclar muy bien hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.

4. Empapele el fondo de una bandeja redonda, de 22-24 cm de diámetro (preferiblemente más alta), con papel de hornear. Transfiera la mitad de la masa obtenida en ella y extiéndala uniformemente.

5. Espolvoree bayas (frescas o descongeladas) sobre la superficie de la masa.

6. Cúbralos con el resto de la masa, distribuyéndolo uniformemente.

7. Hornee el bizcocho durante 60 minutos en el horno precalentado a 160 ° C o durante 45 minutos en el horno precalentado a 180 ° C. Compruebe que esté listo mediante la prueba del palillo de dientes.


Recetas De Pastel De Pascua

Recetas De Pastel De Pascua
Recetas de pasteles y dulces de Pascua
es una selección con lo mejor recetas de pastel. Esperamos que estas selecciones con Dulces y tortas te serán útiles. Te presentaremos recetas de pastel más simple PASTEL más sofisticado, pero también presentaremos dulces Rápido que no requiere demasiados cuidados, tortas sin hornear, pasteles rápidos de la que te enamorarás, pero también tortas de chocolate , pasteles de crema de frutas,tortas diplomáticas, pasteles rápidos que será de su gusto y quedará satisfecho con el resultado final & # 8230


Pastel de napoleón

Para Pastel de napoleón hay varias variantes de preparación y decoración. Cada ama de casa puede elegir la receta adecuada según el gusto y el estilo de vida que tenga. Independientemente de la forma en que se prepare, el postre será delicioso, digno de un manjar real.

La receta que proponemos es sencilla y se prepara rápidamente, si reducimos el tiempo de espera de la masa. El resultado será delicioso, porque la masa crujiente se mezcla perfectamente con la crema fina y fragante.

¡Descubre cómo puedes hacer un pastel de Napoleón inolvidable!

Tiempo de preparación: 20-25 minutos
Tiempo de espera:
dos horas para la masa
Hora de cocinar:
30 minutos
Tiempo Total:
3 horas (aproximadamente)
Método de preparación:
masa - hornear, crema - hervir
Dificultad de la receta:
promedio


Fuente de la foto: delightsofculinaria.blogspot.com


→ Batir los huevos con el azúcar durante unos minutos. Agrega el azúcar de vainilla. Agregue el aceite, cuchara tras cuchara sucesivamente, polvo de hornear y harina. Revuelva con una cuchara, luego con la mano. Una masa sale como una plastilina dura. Extienda la masa en la sartén con la palma de su mano. La bandeja debe estar ligeramente engrasada con mantequilla.

→ Mezclar la mitad de la nuez con una cucharada de pan rallado. Agregue, solo si la fruta está ácida, una cucharada de azúcar en polvo. Coloque las pasas y las frutas en la mezcla de nueces y pan rallado y mezcle suavemente. Pon la fruta encima de la masa y hornea todo durante 20 minutos, a fuego lento, en un horno bien calentado.

→ Mezclar el resto de nueces con el pan rallado de galleta. Espolvorea la mezcla sobre la fruta y vuelve a hornear la bandeja por otros 15-20 minutos, aún a fuego lento.


El pastel hace que el fin de semana sea más hermoso y relajante. Este es un pastel rápido y tampoco es caro.

Estoy seguro de que todo el mundo tiene días en los que simplemente tiene ganas de algo dulce pero no tiene mucho tiempo o no tiene demasiado dinero para satisfacer sus deseos, pero yo tengo una solución barata, rápida y sencilla.

La receta que les presentaré hoy es la tarta de manzana. Como dije antes, es una receta simple, y para simplificar aún más las cosas presentaré todo en etapas que incluyen fotos tomadas por mí:

Me gustaría decirte que estas cantidades son relativas, coinciden con el tamaño de la sartén que tengo, pero si tienes una más grande entonces puedes aumentar las cantidades proporcionalmente sin perjudicar la calidad de la receta.

Primero, separa la yema de las claras, como puedes ver en la imagen. Para la encimera, inicialmente solo se utilizarán las yemas, sobre las cuales se agregará la harina, el polvo de hornear templado con vinagre, la esencia y luego el resto de ingredientes. Puede mezclar el azúcar con la margarina y la manteca (calentada, si desea que los ingredientes se mezclen más fácil y uniformemente) y luego agregarlos a las yemas. Al final deberías conseguir una mezcla similar a la de la foto. Se vierte en una sartén, se nivela y luego se colocan las manzanas en rodajas sobre toda la superficie de la masa y se mete al horno durante 30 minutos, a fuego medio.

Durante este tiempo hay que preparar la espuma que se irá añadiendo encima de las manzanas. Agregue 3 cucharadas de azúcar (o más si desea una espuma más dulce) sobre las claras de huevo separadas y mezcle con la batidora. La espuma obtenida se coloca sobre las manzanas y se mete al horno durante otros 15 minutos. Quiero mencionar que el tiempo de horneado varía en función del tamaño del molde, por lo que sería bueno supervisar el bizcocho 5 minutos antes del intervalo inicialmente dado por mí.

Al final, el pastel debería verse así, tal vez un poco más atractivo si logras nivelar la espuma mejor que yo.

Una vez que se deja enfriar, el pastel solo es bueno para servir en la familia, como lo hice yo. Como puede ver, los trozos de pastel desaparecieron rápidamente, lo que significa que logré "endulzar" mi fin de semana, tanto para mí como para toda la familia.


¿Qué ingredientes usamos para la receta del bizcocho con láminas de azúcar quemadas y crema de caramelo?

  • Para hojas (6 hojas):
  • 2 huevos
  • 12 cucharadas de azúcar
  • 9 cucharadas de leche
  • 12 cucharadas de aceite
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • tanta harina como contiene
  • aprox.750-800gr.
  • Para crema de caramelo:
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas de harina
  • 350 gr de azúcar para caramelizado
  • 1 l de leche
  • 250 g de mantequilla
  • Vidriar
  • 200 g de chocolate (más del 50% de cacao)
  • 100 ml de leche
  • 50 g de aceite.

Calenté el horno a 175 C, mezclé la harina, el cacao y la sal en un bol y dejé el bol a un lado. En otro bol mezclé bien todo el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema esponjosa, luego agregué los huevos uno a uno, mezclando muy bien después de cada uno.

Luego agregué un poco de la mezcla de harina, cacao y sal y volví a mezclar, mezclé la leche batida con el colorante alimentario, alterné la mezcla de leche batida y harina de cacao hasta que se incorporaron a la perfección.
Al final apagué el bicarbonato de sodio con el vinagre y lo agregué sobre la composición.
Obtuve la composición y la vertí en una bandeja cuadrada forrada con mantequilla y harina (la mía era 26x26). Hornea en 30 minutos. Después de hornear, lo dejo enfriar por completo y luego lo meto en el congelador para cortarlo más fácilmente.


Para la crema:
En un bol mezclé el queso crema y el mascarpone junto con el azúcar de vainilla y el azúcar en polvo, mezclé bien la nata montada hasta que endureció y la agregué a la mezcla de queso.
Sobre la primera lámina de la encimera pongo la mitad de la crema de queso formada, seguida de la segunda lámina de la encimera y luego la otra mitad del queso crema.
Esparcí bien la crema sobre el mostrador y rocié la parte superior con coco rallado. Dejo enfriar el bizcocho durante 2 horas.


12 cucharadas de pastel

¡El pastel de 12 cucharadas se convertirá rápidamente en uno de los favoritos de su familia! ¿Por qué? No es necesario que lo anotes en el libro de recetas, lo recordarás muy fácilmente y eso significa que puedes reproducirlo donde sea que estés y ¡anhelarás algo dulce! Todo lo que necesitas es un cuenco, una cuchara de madera o un batidor (usar la batidora es una ventaja) y, por supuesto, nuestra unidad de medida: ¡una cuchara!

No necesitas ingredientes espectaculares, pero los resultados son espectaculares: ¡un bizcocho muy húmedo, como si fuera almibarado! ¡Es esponjoso y permanece así durante días! Puedes añadir cualquier fruta que quieras, puedes prepararla de forma sencilla o con copos de chocolate, frutas infladas, frutos secos de todo tipo.

Pastel de 12 cucharadas & # 8211 Y más consejos útiles

La torta de 12 cucharadas se puede hornear en una bandeja redonda, en la bandeja del horno, en moldes para muffins o en un molde para pasteles. ¿Cómo sabemos que está listo? La prueba del palillo debe pasar: un palillo insertado en el medio del bizcocho saldrá limpio, sin rastros de masa.

Cuando el bizcocho de 12 cucharadas esté frío, lo podemos espolvorear con azúcar, lo podemos dejar simple o podemos hacer un simple glaseado de 100g de chocolate, derretido con 2 cucharaditas de aceite y una cucharada de miel. También puedes guardar ¼ de la composición, en la que le agregas una cucharada de cacao en punta y usas la masa de chocolate para marmolar el bizcocho.

Ingredientes para 14-16 porciones 12 cucharadas de bizcocho

  • 3 huevos marido
  • 12 cucharadas de azúcar Castello
  • 12 cucharadas de aceite Vita D'Or
  • 12 cucharadas de agua
  • 12 cucharadas de harina Castello
  • 1 sobre de papel de hornear Castello
  • una cucharada de Castle sin vainilla
  • pelar de una naranja
  • 300 g de fruta fresca + 2 cucharadas de harina

Todos los ingredientes para el pastel de 12 cucharas se pueden encontrar en las tiendas Lild.

Precalentar el horno a 180 ° C, engrasar una bandeja redonda de 20cm de diámetro con mantequilla y harina o mantequilla y papel de horno. En un bol grande poner los huevos, las 12 cucharadas de azúcar, la piel de naranja, la vainilla. Remueve hasta que los huevos dupliquen su volumen y formen espuma. Agregue 12 cucharadas de aceite y 12 cucharadas de agua, mezcle. Al final añadimos las 12 cucharadas de harina y levadura en polvo. Revuelva de nuevo. Vierta la composición en la bandeja preparada.

Cortamos las frutas usadas en trozos, las pasamos por harina, luego las ponemos sobre el bizcocho. Hornee durante 45-60 minutos en el horno caliente. Pasados ​​30 minutos de haber introducido la bandeja en el horno, cúbrela con papel de aluminio, para que no se dore demasiado, sin hornear por dentro. La torta de 12 cucharadas está lista cuando pasa la prueba del palillo de dientes.

Después de que se enfríe, la torta de 12 cucharadas se mantiene fría en el refrigerador, cubierta con papel de aluminio, durante 3-4 días. ¡Que seas el mejor!

Prueba también los 7 vasos & # 8211 Cake, ideal para amas de casa apresuradas, que no tienen tiempo para gastar en la cocina, pero aún quieren poner un delicioso dulce casero en la mesa de sus seres queridos.


Pastel con frutos rojos

1. Frote la mantequilla con la mitad del azúcar y el azúcar de vainilla, añadiendo las yemas una a una. Mezclar ligeramente con las claras batidas con el resto del azúcar, luego con la harina tamizada añadida bajo la lluvia. Vierta la masa en una bandeja forrada con papel de horno y hornee en el horno caliente a la temperatura adecuada durante unos 25 minutos. Mientras tanto, remojar la gelatina y dejar descongelar la fruta.

2. La gelatina se prepara de acuerdo con las instrucciones del paquete, pero en lugar de agua, se usa jugo de frutas mezclado con guindas. Cuando se enfríe un poco, mezclar con las bayas descongeladas y esparcir sobre la encimera horneada y enfriada.

3. Para la nata, bata las yemas con el azúcar y la leche añadida poco a poco, hasta que espese y derrita todo el azúcar. Luego agregue la gelatina y deje enfriar cuando se mezcle con el jugo de limón y la nata montada.

4. Extienda la crema sobre la parte superior de la fruta y déjela enfriar durante 2 horas. Al servir, cortar en trozos y decorar con fruta y azúcar en polvo.

4.5 / 5 - 2 Revisión (es)

Pastel esponjoso con mascarpone y melocotones u otras frutas & # 8211

Pastel esponjoso con mascarpone y melocotones u otras frutas & # 8211 Veve cake. Pastel de 4 cuartos (cuartos de galón) con fruta. Una tarta con mascarpone (en masa) y mucha fruta: melocotones, nectarinas, cerezas, manzanas, peras, ciruelas, fresas. Recetas de tartas de frutas. Recetas con melocotones o nectarinas.

Un simple bizcocho de melocotón cuya masa contiene mascarpone (en lugar de mantequilla o aceite). La textura es aireada y tierna (aunque NO contiene polvo de hornear). Los melocotones o nectarinas tienen un aroma delicado, son agridulces y combinan a la perfección con esta delicada masa.

La receta de este bizcocho o bizcocho de mascarpone causó revuelo en el Grupo Savori Urbane en Facebook, siendo propuesta por nuestra querida amiga Laci Tasy, alias Veverita Vesela (llamada Veve). ¡El nombre usado en el grupo es Chec Veve!

Nuestra amiga Laci, muy hábil en la cocina y en el hogar, hizo este pastel que a todos les gustó y fue reproducido por muchos lectores del grupo Savori Urbane en Facebook (aqui encontraras el grupo). Lo hice yo mismo el día que lo publicó y quedé muy satisfecho con él: es esponjoso, fragante, lleno de fruta.

Notarás la fórmula simple y fácil de recordar de la masa: 4 x 250 g (cuatro cuartos los franceses lo llaman, bizcocho los ingleses lo llaman). Es decir, tenemos 250 g de huevos, azúcar, mascarpone y harina. La misma fórmula (4 cuartos o 4 partes iguales) aparece en nuestra receta de Pastel de media luna (pero con mantequilla, no mascarpone) & # 8211 la receta aquí.

Para este bizcocho esponjoso con mascarpone y melocotones u otras frutas utilicé una forma circular con un diámetro de 28 cm.


Video: How to make Fruits Fresh Cream Cake. Recipe. Soft Vanilla Sponge Cake (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Danilo

    Creo que el tema es muy interesante. Te ofrezco a discutirlo aquí o en PM.

  2. Gagal

    Cuales son las palabras correctas... Súper, frase brillante

  3. Norval

    ¡No saldrá!

  4. Jayna

    En mi opinión aquí, alguien se ha ido en ciclos

  5. Muhunnad

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Vamos a discutir. Envíeme un correo electrónico



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