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Receta de estofado de fajita de pollo picante

Receta de estofado de fajita de pollo picante


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Todo el sabor de las fajitas pero en un cocido cocido. Si prefiere algo más parecido a una sopa, duplique la cantidad de tomates enlatados.

3 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 10

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 450g de filetes de pechuga de pollo deshuesados ​​y sin piel, cortados en tiras
  • 1 paquete (30 g) de mezcla de condimentos para fajitas
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras finas
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras finas
  • 1 guindilla fresca, cortada en aros finos
  • 1 cebolla grande en rodajas
  • 1 lata (400 g) de tomates picados
  • 400ml de caldo de pollo
  • sal y pimienta para probar
  • salsa de chile picante, al gusto

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 55min› Tiempo extra: 1h15min ›Listo en: 2hr30min

  1. Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Coloque el pollo en el aceite caliente; cocine, revolviendo solo ocasionalmente, hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Espolvoree el condimento para fajitas sobre el pollo y revuelva bien para cubrirlo. Agrega las rodajas de pimiento, guindilla y cebolla al pollo. Revuelva y cocine a fuego medio hasta que las verduras estén blandas, unos 10 minutos.
  2. Vierta los tomates y el caldo de pollo en la olla con el pollo y las verduras. Lleve la sopa a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento sin tapar durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  3. Sazone la sopa con salsa de chile, sal y pimienta al gusto antes de servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

Reseñas en inglés (1)

Hice esto por primera vez hoy. Me encantó, olía muy bien y sabía muy bien. usó 600 g de pollo en lugar de 450 g. Este platillo solo sirve para 3 personas, acompañado de arroz y totopos. No sé cómo podría servir 10 realmente. Sin embargo, es un plato fantástico que probablemente haré una y otra vez. Gracias por compartir.-26 de noviembre de 2011


Ver el vídeo: FAJITAS DE POLLO A LA MEXICANA RIQUÍSIMAS (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Yorr

    Considero que no estás bien. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, hablaremos.

  2. Yitzchak

    Tema inigualable, es muy interesante para mí))))

  3. Faegal

    Le recomiendo que visite el sitio, en el que hay muchos artículos sobre este tema.

  4. Maugrel

    De acuerdo, la notable habitación

  5. Gairbith

    De acuerdo, este es el juego divertido.



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