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Receta de pollo al curry jamaicano

Receta de pollo al curry jamaicano


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Un curry simple, lleno de sabor. Enoy con guisantes y arroz, si lo desea.

161 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 (1,35 kg) de pollo entero, cortado en trozos
  • 1 cebolla grande, cortada en cubitos
  • 6 dientes de ajo, finamente picados
  • 4 papas grandes, peladas y en cubos
  • 2 cucharadas de sal
  • 4 cucharadas de curry jamaicano en polvo
  • salsa de pimiento picante al gusto

MétodoPreparación: 25min ›Cocción: 35min› Listo en: 1 hora

  1. Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo, la cebolla y el ajo hasta que se dore el pollo; unos 5 minutos.
  2. Agregue las papas, la sal y el curry en polvo; agregue suficiente agua para cubrir el pollo hasta la mitad. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 30 a 40 minutos. Sazone al gusto con salsa de pimiento picante.

Ingredientes

Si su supermercado local no tiene curry jamaicano en polvo, lo encontrará en tiendas especializadas o en línea.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(123)

Reseñas en inglés (96)

por Lisa H

Buen sabor, fue una buena comida con arroz y guisantes. Sugeriría agregar agua mientras se cocina. Probé esto y mantuvo el pollo tierno y evitó que el plato se secara.-12 de septiembre de 2006

por mjh

Estoy editando mi reseña original. Ahora uso solo 2 cucharaditas de sal, agrego un par de ramas de tomillo fresco y, a veces, el curry en polvo (si no tengo el curry jamaicano caliente en polvo). Una gran receta ... a mis suegros de las Indias Occidentales les encanta.-11 de noviembre de 2006

por LEEANNEK

Esta receta fue realmente buena. Fácil de hacer y muy sabroso. No tenía el tipo especial de curry en la lista, así que usé regular y simplemente reduje la cantidad a aproximadamente 2 cucharadas. Agregué pimentón, pimienta negra y una pizca de cardamomo. Cuando agregué el agua también agregué 1 // 4 C de vino blanco ¡A la familia le encantó! -11 de enero de 2007


Ver el vídeo: Receta de Pollo al Curry I Jorge Rausch (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Jarren

    Gracias a Afur por la publicación útil. Lo leí en su totalidad y aprendí mucho valor para mí.

  2. Bick

    En confianza, le recomiendo que busque en Google.com

  3. Melrajas

    Tienes toda la razón. En este algo es una excelente idea, mantenemos.

  4. Wulfsige

    Algo a mí los mensajes personales no envían, un error de lo que eso

  5. Ewart

    Mal gusto completo

  6. Dule

    Maravillosa idea



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