Nuevas recetas

Receta de pollo asado con salsa verde de lima y cilantro

Receta de pollo asado con salsa verde de lima y cilantro


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

No solo para el pollo, esta salsa verde de cilantro y lima se mantiene bien en el refrigerador. Mantenga un lote adicional para servir sobre pescado, bistec o verduras.

Ingredientes

  • 2 tazas (empaquetadas) de hojas frescas de cilantro y más para decorar
  • 1/2 taza (empaquetadas) de hojas de perejil de hoja plana
  • 6 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 2 cucharadas (o más) de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de ralladura de lima finamente rallada
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de 6 onzas
  • Arroz integral al vapor, opcional

Preparación de recetas

  • Precalienta el horno a 400 °. Presione el cilantro y el perejil en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados (debe tener aproximadamente 2 tazas). Alternativamente, pique finamente con un cuchillo. Transfiera las hierbas a un tazón mediano; agregue 4 cucharadas. aceite, 2 cucharadas. jugo de lima, ajo y ralladura de lima. Sazone con sal, pimienta y más jugo de limón, si lo desea.

  • HACER ADELANTE: Se puede hacer con 5 días de anticipación. Cubra y mantenga frío; vuelva a la temperatura ambiente antes de usar.

  • Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta por ambos lados. Caliente las 2 cucharadas restantes. aceite en una sartén antiadherente grande para horno a fuego medio-alto. Cocine las pechugas de pollo hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado. Transfiera al horno y ase hasta que el pollo esté bien cocido, de 8 a 10 minutos.

  • Cortar las pechugas de pollo en rodajas finas. Dividir en platos y rociar la salsa verde. Servir con arroz si se desea.

Receta de The Bon Appétit Test Kitchen, fotos de Ashley Rodríguez

Contenido nutricional

Una porción contiene: Calorías (kcal) 370 Grasa (g) 23 Grasa saturada (g) 3.5 Colesterol (mg) 100 Carbohidratos (g) 2 Fibra dietética (g) 1 Azúcares totales (g) 0 Proteína (g) 40 Sodio (mg) 240 Sección de revisiones



Comentarios:

  1. Evert

    Por decir lo menos.

  2. Mazuzshura

    Quiero decir, permites el error. Entra, hablamos. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.

  3. Ifor

    Es la verdad.

  4. Faer

    tal vez me quede callado

  5. Verrell

    Cosas inteligentes, dice)

  6. Lai

    Lo siento, por supuesto, kaneshna, pero el diz no es tan bueno.



Escribe un mensaje